Калькулятор порций рецепта
Вставьте список ингредиентов, задайте число порций и получите идеально пересчитанные количества в дробях или десятичных
Ваши ингредиенты
Пишите по одному ингредиенту в строке, например «200 g мука» или «1/2 cup сахар». Строки без числа остаются как есть.
Пересчитанный рецепт
| Кол-во | Ед. | Ингредиент |
|---|---|---|
| 400 | g | flour |
| 1 | cup | sugar |
| 3 | tsp | baking powder |
| 4 | eggs | |
| 480 | ml | milk |
| 2 | pinch | salt |
Об этом инструменте
Калькулятор порций рецепта подгоняет любой рецепт под нужное вам количество порций. Вставьте список ингредиентов, укажите, на сколько человек был рассчитан рецепт и на сколько готовите вы, и каждое количество умножается на правильный коэффициент. Инструмент понимает целые числа, десятичные дроби и дроби вроде 1/2 или 1 1/2, сохраняет ваши исходные единицы и может показывать результаты аккуратными кухонными дробями или десятичными значениями. Ничего устанавливать не нужно, и ваш рецепт никогда не покидает устройство.
Как пользоваться
- 1 Вставьте или впишите ингредиенты, по одному в строке, например «200 g мука» или «1/2 cup сахар».
- 2 Задайте исходное число порций, на которое рассчитан рецепт, и нужное вам число порций.
- 3 Или нажмите кнопку быстрого множителя, например x0,5, x2 или x3, чтобы уменьшить вдвое, удвоить или утроить рецепт.
- 4 Переключайтесь между дробями и десятичными, при желании добавьте заметку чашка/ложка в миллилитры и скопируйте пересчитанный список.
Как это работает
Масштабирование рецепта — это простая пропорция. Инструмент вычисляет отношение новых порций к исходным и умножает количество каждого ингредиента на этот коэффициент. Например, переход с 4 на 8 порций удваивает всё: 200 г муки становятся 400 г, а 1/2 чашки сахара становится 1 чашкой. При уменьшении вдвое (x0,5) 1 1/2 чайной ложки превращаются в 3/4 чайной ложки, а x2 превращает 1 1/2 чайной ложки в 3 чайные ложки. Количества округляются до распространённых кухонных дробей (половины, трети, четверти, восьмые), чтобы получить измеримые значения, а ингредиенты без числа, например «соль по вкусу», остаются без изменений.
Частые вопросы
Понимает ли он дроби вроде 1 1/2?
Да. Можно вводить целые числа, десятичные вроде 2,5 и дроби вроде 1/2 или смешанные числа вроде 1 1/2. Пересчитанные результаты по умолчанию показываются аккуратными кухонными дробями, и одним щелчком можно переключиться на десятичные.
Как удвоить или уменьшить рецепт вдвое?
Используйте кнопки быстрого множителя. x2 удваивает рецепт, x3 утраивает, а x0,5 уменьшает вдвое. Можно также задать исходное и новое число порций напрямую для любого соотношения, например с 4 на 6 человек.
Переводит ли он чашки в граммы или миллилитры?
Он сохраняет ваши исходные единицы, поэтому чашка остаётся чашкой, как и ожидает большинство рецептов. В помощь можно включить заметку, которая показывает, сколько примерно миллилитров в чашке, столовой или чайной ложке, по распространённым кухонным мерам США.
Отправляется ли мой рецепт куда-либо?
Нет. Весь разбор и пересчёт происходят в вашем браузере, поэтому рецепт никогда не покидает устройство, и инструмент работает даже офлайн после загрузки страницы.
Похожие инструменты и применения
Сочетайте его с калькулятором процентов для корректировки порций, конвертером единиц для чашек, граммов и миллилитров и кухонными мерами, когда в рецепте смешаны метрические и имперские количества.