레시피 분량 스케일러
재료 목록을 붙여넣고 인분 수를 설정하면 분수 또는 소수로 완벽하게 조절된 분량을 얻을 수 있습니다
재료
한 줄에 하나씩 재료를 적으세요. 예: 「200 g 밀가루」 「1/2 cup 설탕」. 숫자가 없는 줄은 그대로 유지됩니다.
조절된 레시피
| 수량 | 단위 | 재료 |
|---|---|---|
| 400 | g | flour |
| 1 | cup | sugar |
| 3 | tsp | baking powder |
| 4 | eggs | |
| 480 | ml | milk |
| 2 | pinch | salt |
이 도구 소개
레시피 분량 스케일러는 실제로 필요한 인분 수에 맞춰 어떤 레시피든 크기를 조정합니다. 재료 목록을 붙여넣고 레시피가 원래 몇 인분으로 작성되었는지, 그리고 몇 인분을 만들 것인지 입력하면 모든 분량이 올바른 비율로 곱해집니다. 정수, 소수, 그리고 1/2이나 1 1/2 같은 분수를 이해하며, 원래 단위를 유지한 채 결과를 깔끔한 요리용 분수 또는 소수로 표시할 수 있습니다. 설치할 것이 없고 레시피가 기기를 벗어나지 않습니다.
사용 방법
- 1 재료를 한 줄에 하나씩 붙여넣거나 입력합니다. 예: 「200 g 밀가루」 「1/2 cup 설탕」.
- 2 레시피가 원래 작성된 인분과 원하는 인분 수를 설정합니다.
- 3 또는 x0.5, x2, x3 같은 빠른 배수 버튼을 눌러 절반, 두 배, 세 배로 만듭니다.
- 4 분수와 소수를 전환하고 필요하면 컵·스푼을 ml로 환산하는 메모를 추가한 뒤 조절된 목록을 복사합니다.
작동 원리
레시피 스케일링은 단순한 비례 계산입니다. 도구는 새 인분을 원래 인분으로 나눈 비율을 구한 뒤 모든 재료 분량에 그 비율을 곱합니다. 예를 들어 4인분에서 8인분으로 바꾸면 모든 것이 두 배가 되어 밀가루 200g은 400g, 설탕 1/2컵은 1컵이 됩니다. 절반(x0.5)으로 줄이면 1 1/2 작은술이 3/4 작은술이 되고, x2이면 1 1/2 작은술이 3 작은술이 됩니다. 분량은 흔한 요리용 분수(절반, 1/3, 1/4, 1/8)로 맞춰져 실제로 계량할 수 있는 값이 되며, 「소금 약간」처럼 숫자가 없는 재료는 그대로 유지됩니다.
자주 묻는 질문
1 1/2 같은 분수도 처리하나요?
네. 정수, 2.5 같은 소수, 1/2 같은 분수, 1 1/2 같은 대분수를 입력할 수 있습니다. 조절된 결과는 기본적으로 깔끔한 요리용 분수로 표시되며 한 번의 클릭으로 소수로 전환할 수 있습니다.
레시피를 두 배나 절반으로 만들려면 어떻게 하나요?
빠른 배수 버튼을 사용하세요. x2는 두 배, x3는 세 배, x0.5는 절반으로 만듭니다. 원래 인분과 새 인분을 직접 설정해 4인분에서 6인분처럼 어떤 비율이든 만들 수도 있습니다.
컵을 그램이나 밀리리터로 변환하나요?
원래 단위를 유지하므로 컵은 컵으로 남으며, 대부분의 레시피가 이를 전제로 합니다. 보조 기능으로 미국의 일반적인 주방 환산 기준에 따라 각 컵·큰술·작은술이 대략 몇 밀리리터인지 보여주는 메모를 켤 수 있습니다.
제 레시피가 어딘가로 전송되나요?
아니요. 모든 분석과 스케일링은 브라우저 안에서 이루어지므로 레시피가 기기를 벗어나지 않으며, 페이지가 로드된 후에는 오프라인에서도 작동합니다.
관련 도구 및 활용
분량 조정에는 백분율 계산기, 컵·그램·밀리리터 환산에는 단위 변환기, 미터법과 야드파운드법이 섞인 레시피에는 요리 계량 환산을 함께 사용하세요.