रेसिपी मात्रा स्केलर

इस उपकरण के बारे में

रेसिपी स्केलर किसी भी रेसिपी को उतनी सर्विंग में बदल देता है जितनी आपको वास्तव में चाहिए। एक सामग्री सूची चिपकाएँ, बताएँ कि रेसिपी कितने लोगों के लिए लिखी गई थी और आप कितने लोगों के लिए पका रहे हैं, और हर मात्रा को सही अनुपात से गुणा कर दिया जाता है। यह पूर्ण संख्याएँ, दशमलव और 1/2 या 1 1/2 जैसी भिन्नों को समझता है, आपकी मूल इकाइयाँ रखता है, और परिणाम साफ रसोई भिन्नों या दशमलव में दिखा सकता है। कुछ भी इंस्टॉल करने की जरूरत नहीं और आपकी रेसिपी कभी आपके डिवाइस से बाहर नहीं जाती।

उपयोग कैसे करें

1. 1 अपनी सामग्री चिपकाएँ या टाइप करें, प्रति पंक्ति एक, जैसे «200 g आटा» या «1/2 cup चीनी»।
2. 2 वह मूल सर्विंग सेट करें जिसके लिए रेसिपी लिखी गई थी और जितनी आप चाहते हैं उतनी सर्विंग।
3. 3 या x0.5, x2 या x3 जैसा त्वरित गुणक बटन दबाकर रेसिपी को आधा, दोगुना या तिगुना करें।
4. 4 भिन्न और दशमलव के बीच बदलें, चाहें तो कप/चम्मच से मिलीलीटर का नोट जोड़ें, फिर स्केल की गई सूची कॉपी करें।

यह कैसे काम करता है

रेसिपी को स्केल करना एक सरल अनुपात है। उपकरण नई सर्विंग को मूल सर्विंग से भाग देकर अनुपात निकालता है, फिर हर सामग्री की मात्रा को उस अनुपात से गुणा करता है। उदाहरण के लिए, 4 से 8 सर्विंग पर जाने से सब कुछ दोगुना हो जाता है: 200 g आटा 400 g बन जाता है और 1/2 कप चीनी 1 कप बन जाती है। आधा करने (x0.5) पर 1 1/2 छोटा चम्मच 3/4 छोटा चम्मच बन जाता है, जबकि x2 पर 1 1/2 छोटा चम्मच 3 छोटे चम्मच बन जाता है। मात्राएँ आम रसोई भिन्नों (आधा, एक-तिहाई, चौथाई, आठवाँ) में समायोजित होती हैं ताकि आपको मापने योग्य मान मिलें, और बिना संख्या वाली सामग्री जैसे «नमक स्वादानुसार» अपरिवर्तित रहती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

संबंधित उपकरण और उपयोग

हिस्से समायोजित करने के लिए इसे प्रतिशत कैलकुलेटर के साथ, कप, ग्राम और मिलीलीटर के लिए यूनिट कनवर्टर के साथ, और जब कोई रेसिपी मीट्रिक और इम्पीरियल मात्राएँ मिलाती है तो रसोई माप रूपांतरणों के साथ उपयोग करें।